ほろ酔い社長の雑記帳

先日、馴染みの海鮮処で一杯飲もうとひとり暖簾をくぐったところ、カウンターの数席を除いて店内は満席で大賑わい。
２階のお座敷も大入りの様子で、８時半過ぎだというのに宴席のお客様が次から次へと入ってきます。

私はとりあえずカウンターの片隅に腰を落ち着けてお燗を注文しました（私は夏でもお燗大好きなのです）。

さて、肴は何を頼もうかとメニューを見ている間にも、他のお客様からのオーダーが引っ切りなしに入り、団体のお客様の料理とも重なって、つけ場に立つご主人も厨房の中もまさに戦争状態。
私は一旦メニューを置いて、ご主人の慌ただしさが一段落するまでお酒をちびちびやりながら、ゆっくり待つ事にしました。

それでも慌ただしさは一向に収まりません。
今日はこの徳利を一本飲んだら帰ろう、それが私がご主人に対して出来る気遣いだから、そう思っているところに、唐突に頼んでいない「子持ち鮎の塩焼き」が運ばれてきました。
思わずご主人を見ると、笑顔で「食べて」とだけ告げて、また黙々と包丁とまな板に目を戻します。

小一時間経ち、ようやく店内が落ち着いてきたところで、私はお寿司をつまんで大満足、お支払いを済ませようとしたところ、ご主人がつけ場から出てきました。
「子持ち鮎は私から。いい鮎が入ってさ。それに和田さん、俺の手が空くのを待っていてくれるの分かってたからさ、これは何が何でも食べてもらわなきゃと思って」

ああ、やっぱり分かっていて下さったんだなと、思わず嬉しさが込み上げてきました。
こんな「あ、うん」の呼吸も馴染みのお店ならではの醍醐味と、帰り道ひとり噛み締めた、そんな心地よい夜でした。

時折入るメールで嬉しいのが、「和田龍」と同姓同名、あるいはほぼ同じという方からのお問い合わせやご注文です。

かくいう我が社の社名も創始者の「和田龍太郎」から取ったもの。
ですから「名前で検索していたら偶然見つけました」というご連絡には、親近感とともに嬉しさで、そのつど心躍らせています。

中には同姓同名がきっかけで、ご家族ともども何十年ものお付き合いになる方もいらっしゃいます。
その方とは今でも何かに付け連絡を取り合っています。

また最近は、お子様のお名前がほぼ一致しているというご両親からのお問い合わせやご注文が多く、そういう時はお子様へのプレゼントを兼ねて、名前の入ったラベルとかちょっとした小物を入れさせて頂くこともあります。
お子様が20歳になった時に「和田龍」でカンパイして頂けたら嬉しいですよね。

そうそう、この春には、大学卒業の折にわざわざ高速バスに乗って弊社を訪ねてきてくれた和田君（同姓と謳っちゃっているからイニシャルにしなくてもいいよね）、本当に嬉しかったです。
しかも初給料でご両親への贈り物に「和田龍」を選んでくれて、そしてその写真まで送ってくれて、その気持ちにただただ感激しました。

また先日も、ご子息さんのお名前が「和田龍」繋がりという事で、数年ぶりに顔を出して下さった県内の和田様、もちろんしっかり覚えていましたよ。
「和田龍」の存在を思い出して下さり、ありがとうございました。

このようにお酒を通じてご縁が繋がる時、この仕事をしている醍醐味をしみじみと感じて、感謝する毎回です。

昨夜、長野県下一斉に「カンパイFES 2012」が開催されました。

ルールは至って簡単。
９月15日午後７時ジャストに信州地酒でカンパイしよう！ただそれだけ。
この瞬間のために、今年も長野県下からたくさんの飲食店・旅館・ホテル、そして一般参加者の皆様が事前登録して下さいました。

ちなみにこれまでの結果は、第１回の一昨年は約6,000人。
第２回の昨年は、目標の10,000人をついに突破。
さて、今年は何人の方が同時カンパイして下さるでしょうか？

今年の本部会場は、松本市美ヶ原温泉「ホテル翔峰」。
私も設営部隊としてこちらに待機です。

そしていよいよ迎えた午後７時。
開場へ駆けつけて下さった大勢のお客様が息を飲む中、NTTの時報が７時ジャストをコールした瞬間、場内は「カンパイ！」の声とグラスの音の嵐！

しかし我々設営側は浮かれている間もなくすぐに別室に移動し集計作業に入ります。
登録して頂いた飲食店・旅館・ホテル１軒１軒に電話を入れ、人数の申告をお願いします。

さあ、そして午後８時過ぎ、ついに集計結果が出ました。

15,036人！！！

感動の数字です。
長野県一斉にこれだけの皆さんが信州の地酒でカンパイをして頂いたと思うと、まさしく鳥肌が立つ思いです。
ご協力して下さった15,036人の皆様にはただただ感謝の気持ちでいっぱいです。

そして今年は長野県の「東信・北信地区 vs 中信・南信地区」ダービー、更にはそれに勝利した地区から来年度の開催開場を抽選で選ぶ抽選会という企画も行なわれました。
詳しくは「信州醸熱和酒の会」HPをご覧下さい。

　http://jyouwa.exblog.jp/

もうひとつだけ。
今年は「カンパイFES」の趣旨に賛同して下さった東京の居酒屋８軒も、同時刻に信州地酒でカンパイしてご協力頂いたことを付記しておきます。

信州地酒はこれからも熱い！

今日は秋のイベントを３つご紹介させて下さい。

まずは、秋の風物詩「ひやおろし」が９月９日から長野県下一斉に発売されます。
冬に搾った純米酒をじっくりとひと夏越して寝かせ、円熟味が頂点になったところで出荷される「ひやおろし」。
この季節ならではの味わいです。
弊社の「登水（とすい）・ひやおろし」もまろやかに、そして熟成豊かに仕上がりました。
おいしい秋の味覚とともにぜひお試し下さい。

続きましては、９月15日（土）開催の「カンパイFES 2012」。
今年３回目を迎えるこのイベント、趣旨は「長野県同時に信州地酒で一斉にカンパイしよう！」といういたってシンプルなもの。
本年は９月15日19:00の時報に合わせて、県内一斉に「同時カンパイ」が行なわれます。
昨年は目標の10,000人を越え、今年は更なる盛り上がりを見せています。
詳しくは以下へアクセス！
長野県の皆様はぜひご参加下さい。
そして長野県外の皆様もぜひお目通しをお願いします。

　信州醸熱和酒の会 http://jyouwa.exblog.jp/

そしてもうひとつ、９月22日（土）～23日（日）に小諸市で行なわれる「大黒祭」（だいこくまつり）。
このブログでもたびたび登場の「JAP工房」（ロックバンドや映画の衣装・シルバーを製作し、最近では「カゴメ「野菜生活」のAKB48の全員の衣装を担当）が中心となり開催されるこのお祭りは、「人のこと、生きること、地球のことを考えよう」をテーマに、２日間に渡り多彩なイベントが繰り広げられます。

・４つの野外ステージでの「音楽祭」
・ものつくりフェア
・子供と大人のための「ワークショップ」
・ライブペインティング
・新鮮野菜の直売会
・フリーマーケット
・森でキャンプ
・フードコーナー
etc.

ちなみに弊社も全面協力しています。
詳しくは以下のインフォーメーションへ。

http://blog.livedoor.jp/geisin/

以上の３題、よろしくお願い申し上げます。

長年愛用していた携帯電話がついにダメになり、機種変更をしようと某携帯電話の営業店へ出向いた時のことです。

休日ということもあり店内は大混雑する中、スタッフの皆さんはそれはそれは懇切丁寧に、私のあまりにも初歩的な質問にも嫌な顔ひとつせず答えてくれ、その心地よい対応はデスクに移ってからも変わることなく、私は接客の素晴らしさに満足したままお店をあとにしました。

さて、その日はその営業店のすぐ隣の道路で、町内の夏祭りが開催されていました。
駐車場からもその様子がよく見えます。

私は、普段はいない、この日に限って立っていた駐車場整理の男性社員に「今、機種変更を終えてきたのですが、ちょっとだけ隣のお祭りを見てきたいので、車をもう少し置かせて頂けますか？」と頼みました。
「もちろんどうぞ」という言葉が当然返ってくると思っていた私に彼が発した言葉は「今日は混雑していますので、すみませんが終わったのでしたら車を移動して下さい」という冷たい物言いの心無いひとことでした。

ちなみに私が彼の立場だったらこう言います。
「もろちん大丈夫です。ただし今日はお店が混雑していますので、大変申し訳ありませんが少し早めに帰ってきて頂ければありがたいです」

しかし、不満の思いをあらわにする私に対して、駐車場整理の彼は次のように追い討ちを掛けます。
「駐車スペースが満杯なもので」
「いや、でもまだ何台も空いてるじゃない？」
ここまでで来ると私も意地です。
「それじゃ、どこか近所で停められるところを教えて」
もはや敬語さえ使う気になれない私に彼が最後に放った言葉がこれです。
「私は関知していません」
私だったらお客様にためにどこかないか考えるよ。
もはや言い争う気も失せて、私はお店をあとにしました。

それにしても彼の傲慢不遜な態度が、店内のスタッフのサービスをすべて台無しにしている事に、彼や会社は気が付かないのでしょうか。
そう考えてみると、この日駐車場係が出ていたのは、お店に訪問するお客様の車を整理するためではなく、お祭りに来た方の無断駐車を取り締まるためだったのでしょうね。

店内の対応が素晴らしかっただけに、その落差に心底がっかりした、サービスの在り方を考えさせられる一場面でした。