2026.03.14
4月1日より「和田龍 本醸造」を復活させ、発売を開始致します。
現在当社のラインナップはは全商品「純米酒」となっておりますが、私自身は品質向上目的の「醸造アルコール添加」には何ら異論はありません。
むしろ香味を引き立たせ、味わいを軽快にする「醸造アルコール添加」の良さを活かした素晴らしいお酒を、ここのところ何度も味わってきました。
そんな意味からももう一度、醸造アルコール添加の本醸造酒の復権を目指して、このたび発売再開を決断した次第です。
ちなみに酒税法上では「本醸造」や「吟醸」等を名乗るに当たって、添加する醸造アルコールの量の上限は厳格に規定されています。
醸造アルコールをじゃぶじゃぶ入れて単価を落とす、いわゆる「三増酒」とは意味合いが違います。
これまでの「和田龍」とはまたひと味違った、新展開の「和田龍 本醸造」、ぜひお試しください。
熱燗にもばっちりです。
和田龍 本醸造
長野県産ひとごこち 100％使用
精米歩合 59％
1.8L 2,800円(税込 3,080円)
720ml 1,700円(税込 1,870円)