2025.05.28
・1枚目：1切れから頼める天然のお刺身。
赤めごち造り(超貴重品)・とり貝刺し・平目えんがわ どれも2切れずつ
・2枚目：本ししゃも：手前 メス 奥 オス
・3枚目：知床産 真ほっけ開き焼き 1/2
・4枚目：かき揚げ丼(かき揚げをこの時期限定の白海老のかき揚げに変更して頂きました)
東京出張の帰り、新幹線の時間まで、大好きな人形町の「酒喰洲」に立ち寄りました。
12月に近所に移転したばかりの「酒喰洲」。
この日も満席の店内は活気で満ち溢れていました。
メニュー狭しと並んだ天然の魚介類とともに味わうのは、これまた全国から選りすぐられた地酒。
すべて平らげて、大満腹・大満足で今回もお店をあとにしました。
さて、今年も恒例の「酒喰洲会」が開催されます。
「酒喰洲」のお料理とともに、この日のために集まった蔵元がお酒をお振る舞い致します。
第16回「酒喰洲会」
日時：6月28日(土) 15:30～
場所：日本橋浜町「プラザマーム」
前売券：10,000円(税込)
詳しくは「酒喰洲」まで(03-3249-7386)