ほろ酔い社長の雑記帳

お待たせしました。
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「和田龍登水」4アイテム。
そして同じく欠品中だった「和田龍 純米 辛口」。
全品、発売を開始しました。
直売所もしばらく前とは打って変わってお酒が所狭しと並んでいます。
皆さん、ぜひ新酒をご賞味ください。

「おとなの週末」今月号に「晩春の蕎麦前」というコーナーで「和田龍登水」が載りました。

ご紹介して下さったのは東京 板橋の「蕎麦ひるあんどん」の店主、高木さん。
「和田龍登水」をずっと使い続けて下さっています。

JR板橋駅から真っ直ぐ歩いて5分ほどのこのお店。
居心地の良さは抜群です。

いつもひとりで訪問する私はカウンターの片隅に座って、まずは本日の蕎麦前・酒肴のメニューとにらめっこ。
悩んだ末に選んだ季節感抜群の一品とともに啜る日本酒の美味しさといったら･･･もう絶品です。

締めは、せっかく来たのだから冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦の両方を注文。
このお蕎麦も、日替わりで目移りすること必至の毎回です。

銘酒が並ぶこのお店の中から「和田龍登水」を選んで下さった高木さんのお気持ちに感謝です。
あ～っ、また行きたくなってきた。

当社の隣の上田城跡公園の桜が満開です。
公園内は「千本桜まつり」も開催中で、お花見客であふれています。
公園近隣の駐車場も軒並み満車で、道路は大渋滞しています。

そんな中ですが、私は事務所にこもって仕事してます。
ひと息ついてこのブログを打っています。

まずは新酒の発売状況です。
「和田龍登水(とすい)」の「美山錦」「山恵錦」は絶賛発売中。
週明けから「ひとごこち」の発売を開始致します。
また4月下旬にはトリを飾って「山田錦」が発売予定です。

また、数ヵ月完売中だった「和田龍 純米 辛口」も間もなく発売開始です。

ありがたいことに5月～6月は、今のところ6つのイベントに参加予定です。

まず最初は5月14日(火)。
毎年恒例の地酒屋こだまさん主催「長野の風に吹かれて～こだまを支える長野10蔵を五感で楽しむ会」が水道橋の海山和酒なるたかで開催されます。
今年は申込開始その日に満席になったとの事。
本当にありがたい限りです。

そして翌5月15日(水)。
こちらも毎年恒例「YOMOYAMA NAGANO 東京」です。
開場は昨年と同じく浅草ビューホテル。
時間やチケット等、詳細は長野県酒造組合HPでご確認ください。

https://www.nagano-sake.or.jp/

以降、また折々でご案内していきますね。

さて、それでは仕事に戻ります。
これから新酒のラベル貼りです。

「和田龍登水」の新酒「美山錦」「山恵錦」、おかげさまで多くのご注文を頂いております。

ちなみに「美山錦」720mlは最初に瓶詰めした分が完売してしまい、当社直売店では現在品切れ中です。
もちろんお酒はたっぷりとありますので、近日中に再度瓶詰め致します。

また、4月中旬には「和田龍登水 ひとごこち」を、そして4月下旬には「山田錦」を発売予定です。
詳細は追ってお知らせします。
皆様、今しばらくお待ちください。

先月、所用で東京へ行った際、大好きなワインバーで会食をしました。
前菜・メイン・デザート、それぞれから1～2品選ぶプリフィックスコースを頼み、メニューとにらめっこしていて目に付いたのが「季節の野菜料理」。

このお店の「季節の野菜料理」は毎回とても秀逸で、必ず頼むのですが、ふと思い付いて、まさにこの時期の旬「ホワイトアスパラガス」はあるか聞いてみたところ、メニュー外で追加料金になってはしまうがあるとの事。
考える間もなく即注文しました。

しばらくして出てきた丸ごと1本のホワイトアスパラガスは、丸々と太って、つややかで、目にも鮮やか。
見とれながら早速頂くと、口いっぱいに甘みと苦みとが広がって、野趣あふれる味わいに陶然とします。
冷凍は一切していない、フレッシュである事が分かります。

連日の慌ただしさで食事もおろそかになりがちな日々の中で、この日はゆったりと、まさに春の旬を堪能することが出来た楽しい夜でした。

「和田龍登水 美山錦」に続きまして、新酒第二弾「和田龍登水 山恵錦(さんけいにしき)」を4月1日より発売致します。

上品な甘みとやわらかな旨味、そしてきれいな酸。
軽やかで優しい味わいをお楽しみください。

和田龍登水
1.8L 3,200円 (税込 3,520円)
720ml 1,800円(税込 1,980円)

ところで先日お越し下さった女性のお客様。

ご来店されるなり「これ見てください！」と差し出したのは、かわいいペアの蛙のぬいぐるみ。

よ～く見ると、何と！
当社の店頭でしか販売していない、一升瓶に着せる「和田龍 ミニTシャツ」を着ているではありませんか。

「これ着せて、いつも『和田龍』さんの宣伝しているんですよ！」との嬉しいお言葉に、しばし会話が弾みました。

それにしてもこちらのお客様。
今回が初めてのご来店のはず。
一体どこでこのTシャツを入手されたのでしょう？
うっかり聞き逃してしまいました。
でもお気持ちがとても嬉しくて、心が温まりました。

お待たせしました。
来週、3月25日(月)より、「和田龍登水」新酒第一弾「美山錦」の発売を開始します。

きれいな酸と、メロンを彷彿させる、さり気なくフルーティな香りと味わい。
フレッシュでみずみずしい「無濾過生原酒」に今年も仕上がりました。

なお価格に関しまして、720mlのみ200円アップさせて頂くことをご了承ください(全アイテム共通)。

当ホームページの「『和田龍登水』お取扱い店」様でお求めください。
ご不明な点は弊社までお問い合わせください。
(9:00～17:00　日・祝休)

和田龍登水
1.8L 3,200円 (税込 3,520円)
720ml 1,800円(税込 1,980円)